深圳东南西点蛋糕培训学校是专业培养西点厨艺人才的摇篮，办学35年培养和输送专业人才逾30万!东南厨师培训学校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡等专业，欢迎来电咨询与报名。

生日蛋糕裱花

第 一阶段：蛋糕店实用蛋糕抹胚训练

店面必修生日蛋糕奶油打发技巧，生日蛋糕抹胚技巧训练，蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。

第二阶段：蛋糕店核心技术花边训练

曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边（蛋糕必要手法）

第三阶段：蛋糕店核心技术花卉训练

店面生日蛋糕实用玫瑰花，生日蛋糕旋转玫瑰系列手法；生日蛋糕实用太阳花；生日蛋糕实用五瓣花；生日蛋糕实用雏菊；开店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列；复习各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放；

第四阶段：字体学习

各种水果的切法和装饰，十二生肖制作中文.英文.生日快乐.圣诞快乐.

第五阶段：成型蛋糕课程

欧式水果蛋糕、立体蛋糕系列、卡通蛋糕系列（芭比娃娃、汽车蛋糕、哆啦A梦等）、花卉蛋糕、圆形蛋糕、方形蛋糕、鲜花恋曲、心形蛋糕、孤形蛋糕、福袋蛋糕、场景蛋糕、数字蛋糕、网红滴落蛋糕制作、油画蛋糕、多层婚礼蛋糕、婚礼蛋糕整体设计（色彩搭配，裱花手法、整体塑形、装饰、造型装饰及花纹手法）

烘焙课程安排

基础知识

工具原料知识：面包原料的认识及讲解、面包制作的原理工具、机器的认识及讲解使用

面团的搅拌：

搅拌对于面包品质的影响、手工揉面的技巧、甜面包（馅料、制作发酵、表面装饰）、甜面包的及装饰烘烤

如今，市场上各种精美的蛋糕都非常抢眼，浪漫而美丽的姿态让人爱不释手。世界上每个人都知道它有很高的颜值！在过去的两年里，韩式裱花蛋糕有其独特的味道、精致的造型和与生俱来的风格在世界各地都很受欢迎。东南韩式裱花培训，让美味更动心！

现在韩式裱花蛋糕越来越受欢迎，韩式裱花蛋糕有什么不一样呢？东南韩式裱花培训要告诉大家地是，它以精致的花朵姿态呈现在人们面前，美的让你怀疑，我想，如此优雅和精致的蛋糕，是每个女孩都无法拒绝的浪漫！

东南韩式裱花培训要说明地是，品尝韩式裱花蛋糕，其特点是花卉精美、逼真，色彩协调，符合许多人的美学和品味，蛋糕口感入口即化，带有特殊的味蕾。韩式裱花蛋糕精致华丽，花繁叶茂，色泽合理。我们看到的韩式花朵都是一团团一簇簇的比起单独的更加好看跟立体。蛋糕更甜，更顺滑，味道更好。

!果你想做一个如此精致的蛋糕，如果你想成为的韩式蛋糕裱花师，选择韩式裱花培训，让自己见证美味的诞生！

在东南韩式裱花培训，即使没有基础，也可以给予足够的时间来跟进课程内容，直到达到技术标准。只要你愿意花时间和精力，你也可以制作琳琅满目的韩式精美裱花蛋糕！

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